Skip to content

Dal mercato al tuo piatto

Pesce Matto

Benvenuti al PESCE MATTO, dove l’eleganza incontra il sapore autentico del mare.

blank
blank
blank
blank
chi Siamo

Su di noi

Nel cuore della tradizione gastronomica italiana, il nostro ristorante nasce con un’unica, precisa vocazione: esaltare la freschezza e la purezza del pescato, offrendo un’esperienza culinaria che unisce raffinatezza, accoglienza e passione per il mare.

Ogni giorno selezioniamo con cura il miglior pesce, proveniente esclusivamente da fornitori di fiducia e pescato nel rispetto della stagionalità. Crudi eleganti, cotture delicate, abbinamenti sorprendenti: ogni piatto è pensato per valorizzare la materia prima, senza mai coprirne la natura autentica.

L’ambiente, elegante ma mai formale, accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda e riservata, perfetta per cene intime, incontri di lavoro o semplicemente per chi desidera concedersi un momento di qualità.

Il nostro servizio, attento e discreto, è sempre pronto a guidarvi nella scelta dei piatti e dei vini più adatti, offrendovi anche piccoli consigli per gustare il pesce nel modo più corretto, seguendo la stagionalità, la provenienza e le migliori tecniche di preparazione.  

Scoprite il piacere di una cucina di mare autentica, raffinata e profondamente rispettosa della sua materia prima.
Il mare ha un sapore, e noi sappiamo raccontarlo.  

blank

Cosa Offriamo

+25 Anni di Essperienza
servizi
blank

Prodotti di qualità

blank

Anni di esperienza

blank

Clienti Soddisfatti

La nostra galleria

Galleria

Cosa Dicono i nsotri clienti

Testimonianze
Giulia R.

“Una scoperta eccezionale! Pesce freschissimo, piatti curati nei minimi dettagli e un ambiente davvero accogliente. Si sente la passione in ogni portata. Torneremo sicuramente!”

Marco T.

“Finalmente un ristorante di pesce a Bologna dove qualità e cortesia vanno di pari passo. Il personale è gentile, il locale elegante ma rilassato, e ogni piatto è un viaggio nei sapori del mare.”

Elena B.

“Sono venuta con amici per festeggiare un compleanno e siamo rimasti entusiasti! Crudi di pesce spettacolari, porzioni generose e atmosfera calda e familiare. Bravi davvero!”